俗話說(shuō)“畜肉不如禽肉，禽肉不如魚肉”。魚因其美味和營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常端上我們的餐桌，按我們平時(shí)吃的話主要是淡水魚包括鯉魚、草魚、鯽魚、鱖魚等；海水魚包括黃魚、帶魚、平魚等。它們都具有肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)，是一些維生素、礦物質(zhì)的良好來(lái)源。吃魚的好處顯而易見(jiàn)，但食不得法，也會(huì)給人體健康造成危害，甚至誘發(fā)痛風(fēng)惹上致命重疾。

貴陽(yáng)中醫(yī)風(fēng)濕病醫(yī)痛風(fēng)醫(yī)生分析說(shuō)，通過(guò)對(duì)臨床患者的研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)人們空腹吃魚肉時(shí)，非常容易過(guò)量，導(dǎo)致動(dòng)物蛋白質(zhì)攝入過(guò)多，有可能會(huì)造成人體酸堿平衡失調(diào)，不僅會(huì)增加患痛風(fēng)病、糖尿病、心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)，還會(huì)加快鈣元素的流失，引發(fā)骨質(zhì)疏松癥。

（圖：各種做法的魚類菜肴會(huì)誘發(fā)痛風(fēng)或加重痛風(fēng)病情）

空腹吃魚可能導(dǎo)致“痛風(fēng)”加重

在減肥風(fēng)潮日盛的今天，不少人喜歡只吃菜不吃飯，空腹吃魚更是司空見(jiàn)慣的事情，但這卻很可能導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作。痛風(fēng)是由于嘌呤代謝紊亂導(dǎo)致血尿酸增加而引起組織損傷的疾病。而絕大多數(shù)魚本身富含嘌呤，如果空腹大量攝入含嘌呤的魚肉，卻沒(méi)有足夠的碳水化合物來(lái)分解，人體酸堿平衡就會(huì)失調(diào)，容易誘發(fā)痛風(fēng)或加重痛風(fēng)病患者的病情。 

貴陽(yáng)強(qiáng)直醫(yī)院痛風(fēng)醫(yī)生建議人們?cè)诔贼~肉前可先吃一些含碳水化合物的低脂食品，如雜糧粥、蕎麥粉、芋頭等墊底，用餐中間也可食用一些含淀粉的菜肴，如蒸甘薯、甜玉米、馬鈴薯等，以此平衡體內(nèi)酸堿度，減輕嘌呤的危害，起到保護(hù)身體健康的作用。

若長(zhǎng)期空腹吃魚，導(dǎo)致痛風(fēng)的發(fā)生，千萬(wàn)不可痛急亂醫(yī)。痛風(fēng)病發(fā)作時(shí)常會(huì)給患者帶來(lái)難以忍受的關(guān)節(jié)劇痛，正確防治，科學(xué)管理飲食，合理控制血尿酸濃度在一定范圍內(nèi)才能有效遠(yuǎn)離痛風(fēng)病的困擾。但要想有效的告別痛風(fēng)，還需要通過(guò)科學(xué)合理的治療。